כל היופי והייחודיות של הארץ שלנו בערב אחד של לטעום את הגולן

אומרים שבצפון רמת הגולן יש בית אחד שבו, בכל יום חמישי, מתרחש קסם מיוחד.

ועכשיו אחרי תקופה ארוכה של ריחוק, מלחמה ושנה של מילואים – אנחנו חוזרים לארח ולשבת יחד, לשתף רגעים, לטעום ולהיזכר במה שמחבר בינינו.

בערך בשעה 20:00, מתחילים להגיע האורחים – חלקם מכירים, חלקם לא, אבל עד סוף הערב כולם הופכים לחלק מאותו הסיפור.

בקבוק היין הראשון של יקב בזלת הגולן נפתח, ולצד הלגימות מתפתחות השיחות, הקשרים, והחיבורים בין אנשים, ממש כמו החיבורים בין הטעמים.

אט אט, השף היושב וליאת מגישים את עשרת המנות – מנות שמספרות את סיפורה של הארץ שלנו, שמחברות בין כל היופי והייחודיות שבה. כל ביס מפגיש בין צפון לדרום, בין מסורת לחדשנות, בין טעמים ים-תיכוניים לריחות של אדמת הגולן. לצד כל מנה, השף היושב חולק מסיפורי חייו, מחשבות על אוכל, על הדרך, ועל מה שביניהם.

האירוח אצל השף היושב מתאים לכל מי שאוהב אוכל טוב, יין משובח וחברה מסקרנת. בין אם אתם חובבי בשר, צמחונים או טבעונים – כאן תמצאו את הטעמים שמספרים את הסיפור של כולנו, בערב אחד שלא תרצו שייגמר.

כי בסוף, מה באמת מחבר אותנו אם לא האוכל, היין, והאנשים שלצידנו?